参考資料、参考リンク
レシピ集
https://ameblo.jp/hensyoku-eiyo/theme-10091905231.html
脳と腸の密接な関係
https://www.yakult.co.jp/healthist/242/img/pdf/p02_07.pdf
発達凸凹アカデミー
子供の発達障害は食事で改善できる？
https://dekoboko-academy.com/useful-articles/diet-remedy
セリアック病Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%83%E3%82%AF%E7%97%85
毛髪検査キット
https://www.lbv.jp/analysis/index.html
遅延型アレルギー検査キット
＜消費者庁＞
加工食品の栄養成分表示が義務化されました
栄養成分表示を活用して健康づくりに役立てましょう
栄養成分表示を活用しよう①栄養成分表示ってなあに？
栄養成分表示を活用しよう②適正体重の維持
栄養成分表示を活用しよう③食事の質を見直す
＜農林水産省＞
食育ってどんないいことがあるの？〜エビデンス（根拠）に基づいて分かったこと
http://www.u-gakugei.ac.jp/~graduate/rengou/kyouin/news/data_kouiki_h25/06.pdf
食育ってどんないいことがあるの？〜エビデンス（根拠）に基づいて分かったことPart２
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/evidence/attach/pdf/index-1.pdf
参考文献
「発達障害の子どもが変わる食事」ジェリー・マシューズ
「発達障害は食事でよくなる」溝口徹
「食事療法で自閉症が完治！！」キャリン・セルーシ
「発達障害の治療の試み」柏崎良子
「発達障害を治す」大森隆史
「自閉症 回復への道しるべ」エイミー・ヤスコ
「子どもの病気は食事で治す」内山葉子
「パンと牛乳は今すぐやめなさい！」内山葉子
「おなかのカビが病気の原因だった」内山葉子
「自閉症と広汎性発達障害の生物学的治療法」ウィリアム・ショー
「アレルギーは“砂糖”をやめればよくなる」溝口徹
「２週間で体が変わるグルテンフリー健康法」溝口徹
「キレる・多動・不登校…子どもの“困った”は食事でよくなる」溝口徹
「新食品成分表FOODS２０１８」とうほう
「発達障害児の偏食改善マニュアル」藤井葉子
「気になる子の偏食 発達障害児の食事指導の工夫と配慮」チャイルド社
「子どもレシピ じょうぶな子どもをつくる基本食」幕内秀夫
偏食の参考資料
平成２７年度乳幼児栄養調査 厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11900000-Koyoukintoujidoukateikyoku/0000134207.pdf
食育基本法 農林水産省
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/pdf/kihonho_28.pdf
成長曲線 厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/shingi/2004/02/dl/s0219-4a.pdf
保育所におけるアレルギー対応ガイドライン改訂版 厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/content/000511242.pdf
学校給食における食物アレルギー対応指針 文部科学省
平成３０年度学校給食実施状況等調査 文部科学省
偏食外来パンフレット/神奈川県立こども医療センター/神奈川県小児保健協会
http://www.kanagawa-syounihokenkyoukai.jp/cat111194/
発達障害を有する子どもの「食」の困難に関する実証的研究/高橋智/東京学芸大学
http://www.u-gakugei.ac.jp/~graduate/rengou/kyouin/news/data_kouiki_h25/06.pdf
自閉症の偏食対応レシピ/広島市西部こども療育センター食育研究会
https://holycow6.wixsite.com/nagisa